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자녀건강2

땅콩, 가을이 주는 고소함 오늘은 고소함의 대명사,땅콩에 대해 소개해드리려고 해요효능,보관방법,고르는 방법에대해 알아보도록 해요 땅콩 땅콩은 견과류가 아니라콩과 식물의 일종이에요.본래 남아메리카 안데스 원산으로 남미 원주민들이 먹어왔고, 개중에는땅콩을 으깨 찐득하게 만들어 발라먹는, 땅콩버터와 비슷한 음식도 먹었다고 해요. 이후 원주민들 간의 무역을 통해 넓혀졌고,한국에는 조선 정조시설 중국에서 종자를 가져왔다고 해요. 국내의 땅콩 유명산지는 제주시의 우도.척박한 땅에서도 잘 자라고 물빠짐이 좋은 토질을 갖고 있어 땅콩이 잘 자라나요.2022년에는 신품종'우도 올레-1'이 개발되어 우도 땅콩의 2세대가 탄생했다고 해요  1. 효능 땅콩은 단백질과 지방이 풍부한 고칼로리 식품,근육 형성에 도움이 되는 건강한 간식이에요. 불포화 지방.. 2024. 11. 6.
겨울철 우리 가족 건강 지킴이, 감귤 오늘은 종류도 다양하고 맛도 좋아 아이들부터 어른들까지 모두가 즐기기 좋아하는 감귤의 종류와 효능, 보관 방법을 소개해드릴게요! 1. 감귤의 종류감귤은 크게 온주밀감, 만감류, 기타 감귤류로 나뉘어요. 온주밀감 흔히 우리가 귤이라고 부르는 품종으로, 10월부터 2월까지 수확됩니다. 당도도 높고 과즙이 풍부해서 아이들이 특히 좋아해요. 만감류 온주밀감보다 늦게 수확되는 감귤 종류로, 한라봉, 천혜향, 레드향 등이 있어요. 한라봉 제주도에서 재배되며, 크고 당도가 높아 어른들도 즐겨 찾는 품종입니다. 12월부터 다음 해 3월까지 수확돼요. 천혜향1월부터 4월까지 수확하며, 향이 강하고 당도가 높아 선물용으로 인기가 많아요.     2. 감귤의 효능  감귤은 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유가 풍부해서 면역력.. 2024. 11. 6.