오늘은 슈퍼푸드로 불리는 블루베리의 효능을 자세히 소개해드릴게요.
블루베리는 건강에 좋은 영양소가 풍부해요.
특히 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀 덕분에
눈과 뇌 건강에 좋고, 아이들 간식으로도 적합해요.
슈퍼푸드란 열량과 지방 함량은 낮고, 비타민과
무기질, 섬유소, 항산화 영양소가 풍부한 식품들을 말해요.
여기에는 아몬드, 브로콜리, 귀리 등이 포함돼 있답니다.
그럼 블루베리의 효능을 하나씩 살펴볼까요?
1. 노화 방지
블루베리의 대표적인 효능 중 하나는 노화 방지예요.
안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 풍부해 체내 활성산소를 제거하고,
세포 손상을 줄여주는 효과가 있어요. 이 외에도 폴리페놀 성분이
뇌 건강을 도와주어 기억력 향상에도 좋은 영향을 준답니다.
2. 눈 건강
블루베리에는 눈에 좋은 성분들이 많아요.
루테인과 제아잔틴은 눈의 피로를 완화하고 시력을 보호하는 데 효과적이에요.
특히 비타민 A와 C도 풍부해 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한답니다.
TIP: 루테인은 눈의 황반과 수정체뿐만 아니라
피부와 심장 건강에도 도움을 줍니다. 청색광을 흡수해 눈을 보호하는 역할을 해주죠!
3. 장 건강과 다이어트
블루베리는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품이에요.
또 프테로스틸벤 성분은 지방을 분해하는 데 도움을 주고,
장의 기능을 원활하게 만들어주는 효과가 있어요.
4. 항산화 효과
마지막으로 블루베리에는 다양한 항산화 물질이 들어 있어요.
항산화 성분은 혈관과 심장 건강을 보호하고, 당뇨병, 골다공증, 암 예방에도 도움이 된답니다.
이처럼 블루베리는 다양한 효능을 가진 슈퍼푸드예요!
아이들 간식이나 건강 간식으로 딱이고, 하루에 한 줌씩만 섭취해도
건강에 큰 도움이 되니 꼭 챙겨 드세요!
슈퍼푸드 블루베리로 건강한 겨울나기
포스팅을 끝냈습니다
블루베리의 더 자세한 정보를 알고 싶다면
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https://blog.naver.com/ajontrade/223628274031
다음편
파인애플, 상큼한 맛으로 활력 충전
파인애플의 효능에 대해 자세히
알아보도록 하겠습니다.
'우리 가족의 영양 지킴이'
세컨드테이블
앞으로도 유익한 농산물 정보를
여러분께 소개할께요.
건강하세요 :)
