오늘은 종류도 다양하고 맛도 좋아 아이들부터 어른들까지 모두가 즐기기 좋아하는
감귤의 종류와 효능, 보관 방법을 소개해드릴게요!
1. 감귤의 종류
감귤은 크게 온주밀감, 만감류, 기타 감귤류로 나뉘어요.
온주밀감
흔히 우리가 귤이라고 부르는 품종으로, 10월부터 2월까지 수확됩니다.
당도도 높고 과즙이 풍부해서 아이들이 특히 좋아해요.
만감류
온주밀감보다 늦게 수확되는 감귤 종류로, 한라봉, 천혜향, 레드향 등이 있어요.
한라봉
제주도에서 재배되며, 크고 당도가 높아
어른들도 즐겨 찾는 품종입니다.
12월부터 다음 해 3월까지 수확돼요.
천혜향
1월부터 4월까지 수확하며, 향이 강하고 당도가 높아 선물용으로 인기가 많아요.
2. 감귤의 효능
감귤은 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유가 풍부해서 면역력 강화와
감기 예방에 효과적이에요. 또한 감귤에 포함된 항산화 성분이
노화 방지에 도움을 주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 건강에도 좋답니다.
감귤을 자주 섭취하면 건강을 유지하는 데 큰 도움이 돼요.
3. 감귤의 보관 방법
감귤을 오랫동안 신선하게 보관하기 위해서는 적절한 방법이 필요해요.
냉장 보관
감귤을 냉장고의 과일칸이나 비닐봉지에 담아 채소칸에 보관하면
신선하게 유지할 수 있어요.
냉장 보관 시 일주일 이상 보관할 수 있습니다.
상온 보관
햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에서 상온 보관을 하면 자연스럽게 숙성되어
귤의 맛이 더 좋아져요. 상온에서는 2~3주 정도 보관할 수 있어요
건조 보관
껍질을 벗긴 감귤을 건조기나 오븐으로 건조하면 장기 보관이 가능하며,
아이들 간식으로도 아주 좋아요.
감귤은 겨울철에 맛도 좋고 건강에도 좋은 과일이에요.
종류별로 각기 다른 맛을 즐기며 건강을 지켜보세요!
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효능
레시피에 대해
알아보도록 할께요.
'우리 가족의 영양 지킴이'
세컨드테이블
앞으로도 유익한 농산물 정보를
여러분께 소개할께요.
항상 건강하세요 :)
